花生炖猪尾

编辑:砍头网互动百科 时间:2019-12-09 12:47:43
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原料:
猪尾2条、花生米60克、生姜10克、葱5克。精盐5克、味精6克。
制法:
(1)猪尾洗净切段,花生米浸透洗净,生姜切片,葱切段。
(2)锅内加水烧开,放入猪尾、姜片煮至熟透,捞起备用。
(3)将猪尾、花生米、姜片放入炖盅内,加入清水炖3小时,调入精盐、味精,撒入葱段即可。
特点:
花生和猪尾同样含有丰富的蛋白质,两者同炖食用,可益气养血、滋阴补肾。
词条标签:
饮食